Kücheneinrichtung und -technik für Neubau am Geomatikum, Bundesstraße 57

Ausführung:

Hamburg

Hamburg

Frist:

05.03.2025 12:00 Uhr

Art der Leistung:

Die GMH | Gebäudemanagement Hamburg GmbH beauftragt die Ausstattung der Küche im Neubau am Geomatikum der Uni Hamburg mit Kücheneinrichtungen aus Edelstahl sowie küchentechnischen Geräten. Die Baumaßnahme betrifft unter anderem die Cafeteria Ausgabe, Anlieferung und Nebenraum. Vorgaben zur Produktauswahl sind erforderlich, um Hygienestandards und Effizienz im Betrieb sicherzustellen.
Kücheneinrichtung aus Edelstahl für Cafeteria Ausgabe (19,2 qm) mit Ausgabetresen, Küchenzeile, Spüle, Handwaschbecken, Regalen, Anzeigetafeln
Diverse küchentechnische Geräte: Spülmaschinen, gekühlte/ungekühlte Vitrinen, Tiefkühler, Kühlschränke, Kaffeevollautomat, Aufbackautomat
Kücheneinrichtung für Cafeteria Anlieferung (7 qm) mit Waschbecken-Ausguss-Kombination, Konfiskatkühler
Kücheneinrichtung für Cafeteria Nebenraum (12,5 qm) mit Kühlschränken, Tiefkühlschränken, Eiswürfelbereiter
Kücheneinrichtungen
Küchentechnische Geräte
Edelstahl
Cafeteria
Hygienestandards
Wartung
Schulungen
Unterlagen
Id: 6e21343e-dc6e-4418-8a02-b850ebb8bdac