Cateringleistungen in der Schauinsland-Reisen-Arena Duisburg

Ausführung:

Duisburg

Nordrhein-Westfalen

Frist:

21.08.2025 14:00 Uhr

Art der Leistung:

Gegenstand dieses Vergabeverfahrens sind die Cateringleistungen in der Schauinsland-Reisen-Arena, Margaretenstraße 5-7, 47055 Duisburg. Die Konzession umfasst die Erbringung von Public Catering und VIP-Catering bei Veranstaltungen sowie die Bewirtschaftung von Dritt- und MICE-Veranstaltungen. Der Konzessionsnehmer verpflichtet sich zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und zur Umsetzung eines Hygienekonzepts nach HACCP-Richtlinien.

Umfassende Erbringung der Cateringleistungen in GAund Hospitality-Bereichen

Bewirtschaftung von 41 Logen und 1.789 Business Seats

Investitionsverpflichtungen in ein Mehrwegbechersystem und bargeldloses Kassensystem

Personalrekrutierung, -organisation und -entwicklung

Entwicklung und Umsetzung eines Nachhaltigkeitskonzepts

Laufzeit des Konzessionsvertrages: 10 Jahre (01.07.2026 30.06.2036)

Cateringleistungen

Public Catering

VIP-Catering

Hygienekonzept

HACCP-Richtlinien

Nachhaltigkeitskonzepte

Personalentwicklung

Gastronomie

Investitionsverpflichtungen

Unterlagen