Veranstaltungs-Catering - Nordrhein-Westfalen
Erbringung gastronomischer Versorgungs- und Cateringleistungen im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland
Frist: 21.11.2025 12:00 Uhr
Gegenstand des Vergabeverfahrens ist die Erbringung gastronomischer Versorgungs- und Cateringleistungen im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland. Der Auftrag umfasst die planerische, organisatorische und operative gastronomische Betreuung von Veranstaltungen verschiedenster Art, insbesondere: Kongresse, Tagungen, Firmenveranstaltungen, gesellschaftliche Veranstaltungen sowie ausgewählte Sonderveranstaltungen. Die Leistung wird auf Grundlage eines Pachtverhältnisses mit Umsatzprovision erbracht. Pachtbeginn ist der 01.08.2026, Vertragslaufzeit 36 Monate mit Verlängerungsoption. Ausgeschlossen sind gastronomische Leistungen im Rahmen von Publikumsveranstaltungen. Umfang der Leistungen umfasst Abstimmung mit Kunden, Kalkulation, Einkauf, Organisation und Durchführung des gastronomischen Services.
Konzession Verpflegung der Beschäftigten und Getränkeversorgung in Düsseldorf
Frist: 20.11.2025 10:00 Uhr
Los 1: Verpflegung der Beschäftigten im MUNV für ca. 630 Personen mit warmen und kalten Speisen sowie alkoholfreien Getränken. Der Service muss während der Kernzeiten Montag bis Donnerstag angeboten werden. Die Speisen müssen den DGE-Empfehlungen für Betriebsverpflegung entsprechen. Los 2: Optionale Getränkeversorgung bei Besprechungen mit Kaffee, Tee, Wasser und Kleingebäck. Es sind spezifische hygienische Vorgaben einzuhalten.