Cateringleistungen für Schulen der Stadt Freiberg am Neckar

<div class="h1">Titel</div> <div class="pre">LOS 1_Zubereitung & Lieferung von Mittagessen für die Gründelbachschule</div> <div class="h1">Beschreibung</div> <div class="pre">Die Infrastruktur der Küche der Gründelbachschule ist für eine Anlieferung der Speisen im temperaturentkoppelten System ausgelegt. Vor Ort sind Gerätschaften zur Kühlung und Regeneration in ausreichendem Maß vorhanden. Die Mitarbeiter des AG übernehmen die Regeneration der Speisen (nach Vorgabe des AN), die Essensausgabe und das Spülen. Die Ausgabe erfolgt im Schüsselsystem. Der AN hat die hygienische Übergabe der angelieferten Lebensmitteln an einem definierten Ort sicherzustellen. Die Mitarbeiter des AG unterstützen nicht bei der Anlieferung / beim Entladen der anzuliefernden Lebensmittel. Exakte Übergabepunkte werden nach Zuschlagserteilung in Absprache zwischen AG und AN definiert. Die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Bestimmung bezüglich des Transports bis zum vereinbarten Übergabepunkt erfolgt durch den AN.</div> <div class="h1">Interne Kennung</div> <div class="pre">LOT-0001 E89744729</div>