Aufbau und Einrichung einer Küche für den Erweiterungsbau Grundschule Helpup

Die Speisen werden gekühlt / tiefgekühlt angeliefert, in Kühl-/ Tiefkühlschränken gelagert und in Heißluftdämpfern regeneriert. Die Kücheneinrichtung besteht aus Anlagen und Geräten zur gewerblichen Nutzung in Großküchen. Im wesentlichen sind dies Heißluftdämpfer, Induktionskochfeld, Speisenausgabe, Haubengeschirrspülmaschine, Tisch- und Schrankanlagen in CNS-Ausführung.